Plats à la carte

Plats à la carte

5 juillet 2018 0 Par AO

Découvrez en image quelques plats de la carte. Avec les huîtres en deux façons,  assaisonnée de livèche, choux-fleurs et de ponzu et radis (servies par 4)

 

L’araignée de mer de Belle-île patiemment décortiquée, qui se cache sous une fine couche de lamelles de betteraves.

Et le Petit Pilou frais, lui aussi de Belle-Ile enrobé de fleur et de feuilles de sakura (cerisier du Japon)